palolem
Visión de conjunto
Palolem, 35 km al sur de Margao, aparece con más frecuencia que cualquier otra playa de Goa en las páginas de los folletos de viajes, no porque el pueblo sea un importante centro de turismo integrado, sino por su bahía en forma de media luna bordeada por una cortina ondulante. de cocoteros, lo que lo hace muy atractivo. Limitada por un par de promontorios boscosos, forma una franja de arena blanca perfectamente curvada que se extiende hacia el norte desde un montón gigante de rocas negras hasta el espolón en forma de cono de Sahyadri Ghat que se adentra en el mar, cubierto de densos bosques y salpicado de grandes rocas negras. Desde allí se extiende una estrecha calzada a través de aguas poco profundas hasta una pequeña isla, cuyos únicos habitantes permanentes son una colonia de monos langur de cara negra.
Turismo
Hasta hace poco, este destino idílico era el secreto mejor guardado del sur de Goa. Sin embargo, en los últimos cinco o seis años, Palolem se ha convertido en una zona turística completamente formada, con restaurantes y cabañas de hojas de palma que cubren toda la playa. Durante la temporada alta, alrededor de 1500 huéspedes viven aquí al mismo tiempo, la mayoría de ellos viajeros independientes que buscan escapar de la comercialización aún mayor más al norte. Sus filas se ven engrosadas por la afluencia de excursionistas, tanto indios como extranjeros, que llegan para pasar un día en taxis, minibuses o embarcaciones de recreo y desaparecen de nuevo en algún lugar al atardecer.
El hecho de que este enorme flujo estacional no haya arruinado completamente el pueblo se debe al enfoque inteligente de la comunidad local, que se ha resistido constantemente a los planes de desarrollo de Palolem. El municipio local prohíbe estrictamente la construcción de estructuras de hormigón en los palmerales detrás de la playa, de ahí todas las cabañas de hojas, tiendas de campaña y plataformas de bambú. Debido a la relativa independencia del turismo chárter, la temporada en Palolem es mucho más larga de lo habitual. Mientras los propietarios de los establecimientos de Benaulim y Colva inician la construcción de sus edificios a principios de noviembre, en Palolem ya llevan varias semanas en pleno funcionamiento. Pero incluso a pesar de esto, con la excepción sólo de diciembre y enero, la vida aquí sigue siendo tranquila y mesurada, y su ritmo está determinado no tanto por la llegada y salida de turistas como por los ritmos tradicionales de hacer jugo de palma.
Mucho antes de la llegada de los adoradores del sol extranjeros, la esencia de la vida en Palolem eran sus refinerías nacionales, y el coco feni sigue siendo la principal industria en la actualidad. Una vez a la semana, los rincones menos visitados del pueblo se llenan del revelador rugido de los destiladores que emanan de las pequeñas cabañas. Vaya a la playa a la mañana siguiente y verá los frutos de este trabajo cargados en barcos para ser “exportados” a Karnataka. Los lugareños guardan para sí grandes cantidades del mejor producto, tanto para el consumo en casa como en los pequeños bares repartidos entre las arboledas detrás de la playa.
